Департамент труда и социальной защиты населения города Москвы информирует, что 12 января 2018 года в 11 часов состоится 8-й Международный молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Рождество»

10 Января 2018

Целью проведения фестиваля является возрождение и сохранение культурных и кулинарных праздников, повышение профессионального мастерства студентов профессиональных учебных заведений и молодых специалистов в сфере питания, популяризация гостеприимства в рамках традиций православной трапезы. На мероприятии свои навыки продемонстрируют молодежные команды из Москвы, Подмосковья и российских регионов, а также гости из православных стран-участниц фестиваля – Болгарии, Сербии, Республики Сербской. Посетители фестиваля получат новые знания и впечатления, познакомятся с культурными традициями братских народов.

Соревнования будут проходить по 4 номинациям: «Рождественская холодная закуска из птицы», «Мировая (региональная) рождественская выпечка», «Рождественская холодная закуска из речной рыбы», «Оформление рождественского стола». В состав жюри войдут специалисты Института Хлебопекарной промышленности, Института Питания, Кулинарных ассоциаций и Гильдии шеф-поваров, известные повара и кондитеры, представители СМИ. Победители получат медали, дипломы и призы.

Организаторы фестиваля – Данилов ставропигиальный мужской монастырь Русской Православной Церкви (Московский Патриархат) и Центр Возрождения Традиций при содействии Департамента национальной политики и межрегиональных связей города Москвы. На мероприятие приглашены послы православных стран – Болгарии, Сербии, Республики Сербски, Боснии и Герцеговины, Кипра и др.

Приглашаем представителей СМИ осветить данное мероприятие!

Адрес и место проведения: г. Москва, ул. Волхонка, д. 15. Белый

зал Трапезных Палат Храма Христа Спасителя.

Дополнительная информация и аккредитация по телефону: 8 (925) 772-36-14 (Анна Капринович).

Пресс-служба Департамента труда и социальной защиты населения 
города Москвы.


Список новостей